Что я знаю о работе кофейни
16+

Хармон К.

Серия: Азбука-Бизнес

Что я знаю о работе кофейни

Осталось 10 шт.

935,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 9 магазинах

Посмотреть все магазины

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:Азбука-Бизнес

Бренд:Азбука-Аттикус

ISBN:978-5-389-14828-4

Штрих-код:9785389148284

Страниц:224

Тип обложки:Интегральная

Год:2024

НДС:10%

Вес:300 г

Размер (мм):215 x 145 x 15

Возраст:от 16 лет

Код:5927

Описание

Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения - 3fe или Third Floor Espresso - это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга "Что я знаю об управлении кофейней" - не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.
Поделиться ссылкой в: