Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье
16+

Мотина Ася Игоревна

Серия: Кулинария. Домашний хлеб

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье

Осталось 2 шт.

960,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 1 магазине

Иркутск, ПродаЛитЪ Мир книг

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:Эксмо

Бренд:ХлебСоль

ISBN:978-5-04-171171-9

Штрих-код:9785041711719

Страниц:168

Тип обложки:Твердая

Год:2023

НДС:10%

Вес:430 г

Размер (мм):219 x 165 x 15

Возраст:от 16 лет

Код:167400

Описание

Непереносимость глютена — диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге "Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье". Когда Асе поставили диагноз "целиакия", ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки.

В ее книге вы:

- узнаете все о работе с безглютеновым хлебом;

- разберетесь в различных видах муки и крахмала, которые используют в безглютеновой выпечке, а также изучите особенности закваски и дрожжевой опары;

- сможете приготовить хлеб с печеным чесноком и с овсяной мукой, багеты со смесью семян, пирог с финиками, шоколадную коврижку и еще больше рецептов из максимально доступных продуктов.

Приготовьте безглютеновый хлеб с любовью и заботой о своем здоровье.

Поделиться ссылкой в: