1. Главная
  2. Каталог
  3. Книги
  4. Дом. Быт. Досуг
  5. Кулинария
  6. Картошка во всем ее многообразии

Картошка во всем ее многообразии
16+

Друэ Валери , Вьель Пьер-Луи

Серия: Высокая кухня

Картошка во всем ее многообразии

Осталось 4 шт.

735,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 4 магазинах

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:КоЛибри

ISBN:978-5-389-20966-4

Штрих-код:9785389209664

Страниц:144

Тип обложки:Твердая

Год:2023

НДС:10%

Вес:370 г

Размер (мм):182 x 135 x 20

Возраст:от 16 лет

Код:225601

Описание

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Переводчик: Екатерина Полякова
Поделиться ссылкой в: